Покупая все необходимые продукты для приготовления сырников ТМ «Сельский дворик» вы обязательно получите в подарок свежайший фруктовый йогурт. Для этого вам необходимо купить:
- Творог (м.д.ж. 5%) - 1 кг.
- Сметана (м.д.ж. 20%) - 400 гр.
- Молоко питьевое (м.д.ж. 3,2%-4,5%) - 930 гр.
Продавец обязательно вручит вам в подарок йогурт «Славянский» фруктовый (м.д.ж. 3,5%) - 400 гр.
Опытные хозяйки знают, что приготовить сырники - дело всего нескольких минут, а для тех, кто только осваивает азы домашней кухни спешим рассказать рецепт сырников, которые обязательно станут любимым блюдом для всей вашей семьи.
Пошаговый рецепт пышных сырников
Ингредиенты:
100 гр муки, 300 г творога, 1 ст. л. сахара, 2 яйца, 50 г изюма, соль по вкусу.
Приготовление:
Тщательно перетрите нежный творог из села Крутово при помощи сита с мелкими отверстиями. Отделите желтки от белков. Первые взбейте с сахаром, а вторые - с солью.
Промойте изюм, просушите его на бумажном полотенце. Смешайте сухофрукты с творогом, взбитыми желтками, белками и мукой. Масса должна быть однородной.
Наберите ложкой творожное тесто и сформируйте руками сырник. Обваляйте его в муке и выложите на сковороду с раскаленным маслом. Обжаривайте до зарумянивания с двух сторон. Выложите готовые сырники на бумажные салфетки, чтобы удалить избытки масла.
Подавайте сырники на стол, припорошив их сахарной пудрой, полив сметаной или йогуртом «Славянский». Особенно хороши они в теплом виде.
Приятного аппетита!